Всем, привет, сегодня рецепт необыкновенно вкусного форшмака из кильки. Фотоотчет готовки не делал, здесь нет ничего особенного, просто распишу все как есть.
Ингредиенты🛒:
- килька - 250 г
- яйцо куриное - 2 шт.
- лук репчатый - 1/2 шт.
- горчица дижонская - 1/2 ч.л.
- сливочное масло - 40г
И так, кильку я купил уже очищенную, пряного посола, в баночке. Очень удобно. Сразу достаешь маленькие филешечки, промываешь чуть от масла и мелко мелко нарезаешь.
Два куриных яйца отвариваем вкрутую. Остужаем и нарезаем очень мелко.
Половинку средней луковицы нарезаем также максимально мелко.
Теперь все ингредиенты собираем, добавляем горчицу и сливочное масло комнатной температуры и тщательно все размешиваем.
Всё, форшмак готов. Подаем с черным хлебом. Шикарнейшая закуска под крепки напитки.
Приятного аппетита!
Не забудьте поставить лайк, если вам понравился рецепт, и если вы еще этого не сделали, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал "Chefmfkos - готовим вкусно". Это очень важно для развития канала.