Интерес к турецкому менталитету и традициям для россиян открылся с новой стороны в связи с популяризацией турецких сериалов. Да и в принципе берег турецкий всегда манил и продолжает манить наших туристов. В том числе и по этим причинам в России довольно популярным является турецкий кофе, который традиционно подают с водой. Во всех случаях, когда вы сталкиваетесь с традиционной едой или напитками, лучше поинтересоваться у местных, как верно есть или пить то или иное блюдо/напиток. Казалось бы, что может быть особенного в обычном кофе? Но и здесь есть одна изюминка. Перед тем, как приступить к самому напитку, местные выпивают воду, чтобы снять все иные вкусы: так сам вкус кофе раскроется полнее, сохранится послевкусие. Есть поверье, что раньше при сватовстве отец наливал жениху турецкий кофе: если тот начинал пить кофе, а не воду, шансы на брак снижались. Якобы это было показателем того, что такой «нерадивый» жених может испортить жизнь дочери, как и вкус кофе. Сейчас же жениху пода