Аппелласьон: Долина Майпо
Регион: Центральная Долина
Винтаж: 2009
Спирт,%об.: 14
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Белое сухое
Сорта: Рислинг
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 15,9
Цвет и прозрачность: соломенный, блестящее
Аромат/букет: утонченный, свежий, довольно интенсивный, сортовой, цветочно-плодовый с тонами цитрусовых и легкими минеральными оттенками; в букете: зеленое яблоко, лайм, помело, ананас, весенние цветы, барбарис, сдобная булка, свежескошенная трава, анис
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, освежающий, с приятной кислотностью, фруктово-цитрусовый, слегка минеральный и даже солоноватый; во вкусе: яблочный сидр, оливковое масло, квас, лайм, помело, сдобная булка, белая смородина, мед, цукаты
Послевкусие: умеренно длительное — свежее, резковатое, несколько дрожжевое — зеленые яблоки, цедра, сдоба
Гастрономическое сочетание: аперитив, овощные салаты, белое мясо птицы, рыба, морепродукты, суси, выдержанные сыры, сыры из козьего молока
Общее впечатление: классический освежающий рислинг с хрустящей кислинкой; где-то резковато-дрожжевой, но в целом — хорошо
Балл: 15 / 20 (84 / 100)
Riesling Dona Isidora (Cousino Macul, Чили)
Около минуты
1 прочтение
18 июля 2023