После первого посещения Чижика в моих запасах оказалось 3 пива: эстонский мексиканский лагер, легкий чешский лежак и ульяновский крепыш. Начать я решил со стронга, так как день был прохладный.
Варит нашего героя Трехсосенский пивзавод, но не начинайте плеваться. Одна из самых интересных позиций ульяновской броварни - стронг "Крепкий Хмель", который мне когда то очень понравился.
Именно по этому я решил купить BML, который, то ли специально, то ли не очень, перекликается с недавно популярной аббревиатурой BLM и означает, как написано на банке, Beer Makers League( я бы перевел, как Лига Делателей Пива, из-за уважения к творчеству Аберкромби Джо и его персонажу Делателю).
Пиво светлое "BML" крепкое пастеризованное фильтрованное.
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный карамельный, хмель.
Алкоголь 8%, плотность 17%, объём 0,45 л, цена 44 рубля.
Изготовитель: ООО "Трехсосенский", г. Ульяновск.
Пиво прозрачное, красивого темно-янтарного цвета. Шапка пены белая, чуть кремовая, среднего размера и средней стойкости. В аромате солод, карамель и немного дюшеса. Карбонизация средняя. Вкус сладковатый солодовый с карамельными и лимонадными нотками. В послевкусии солод, сухофрукты и чуть винности. Тело плотное, питкость средняя, алкоголь вроде как скрыт)))
Вывод: Серьёзный крепыш, не противный, местами вкусный и плотный. Получше Балтики Девятки, которую я относительно недавно пробовал)))
Пишите комментарии, друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))
пабд - Пивной Альянс Блогеров Дзена*
*Разрешенная в России организация)))