Приветствую тебя, дорогой читатель! Сегодня я расскажу, как приготовить мягкий шоколадный бисквит в мультиварке.
Нам понадобится:
- Молоко - 200 мл
- Какао-порошок - 60 гр
- Масло растительное (без запаха) - 120 мл
- Яйца - 4 шт
- Сахар - 200 гр
- Соль щепотка
- Мука высшего сорта - 250 гр
- Разрыхлитель - 10 гр
- Сливочное масло для смазки
Итак приступим.
Молоко доводим до кипения и выключаем
Добавляем какао и перемешиваем
Добавляем растительное масло и перемешиваем до однородной консистенции.
Разбиваем яйца, добавляем щепотку соли и сахар
Взбиваем до плотности
В муку высыпаем разрыхлитель и перемешиваем венчиком
К яичной массе добавляем муку с разрыхлителем и перемешиваем
Затем добавляем жидкие ингредиенты
И хорошо перемешиваем
Тесто получается полужидким
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом
Перекладываем тесто в чашу мультиварки
Устанавливаем режим ВЫПЕЧКА на 1 ЧАС.
После сигнала об окончании, выключаем мультиварку, но не открываем. Через полчаса достаём бисквит при помощи пароварки.
Можно просто съесть, а можно сделать торт. И так, и так будет вкусно!
Приятного аппетита!