В новом комплексе Пермской художественной галереи музейщики планируют открыть большое кафе. Оно будет расположено в отдельном здании. В самом музее появится кофейня. Сейчас руководство галереи ищет партнеров для реализации проекта, а также собирает идеи, как лучше обустроить кафе. Для этого музей организует круглый стол, на который собирает рестораторов.
«Музейное кафе — новая практика для Перми. Мы приглашаем вас, чтобы вместе обсудить сложившийся зарубежный и отечественный опыт, поделиться ожиданиями и мечтами о том, каким может быть наше музейное кафе. Надеемся, что итогом встречи станет круг заинтересованных компаний, вместе с которыми мы найдем оптимальный вариант сотрудничества и создадим новую точку притяжения на карте Перми», — говорит директор галереи Юлия Тавризян. Ее слова приводятся на странице музея в соцсети «ВКонтакте».