Ощутить сельскую романтику и отведать дары знаменитых пасек снова можно будет на площади Пименова. V Сибирский форум пчеловодов с конкурсом «Лучшие меда Сибири и Алтая 2023» пройдёт с 5 августа до 3 сентября, сообщили в пресс-центре мэрии.
Свой товар на ярмарку привезут ведущие производители, прошедшие трёхступенчатую экспертную проверку. Традиционно запланирована церемония освящения свежего урожая к Медовому Спасу. Отпразднуют Яблочный и Ореховый Спас.
Будут лично присутствовать представители заслуженных династий пасечников из Алтайского края, Кемеровской, Томской и Новосибирской областей. Посетители смогут взять контакты и покупать мёд напрямую от производителей со скидками и без торговых наценок.
На продажу выставят меды свежего урожая и прошлых лет.
«В ассортименте: донниковый, липовый, дягилевый, васильковый, акациевый, горный, эспарцетовый, мёд разнотравья, гречишный, каштановый, дикий высокогорный мёд и другие», — отмечают в городской администрации.
Кроме того, привезут кедровые орешки, сушёные грибы, ягоды, целебные сборы трав и полезные продукты: забрус, пыльцу, пергу, прополис, маточное молочко, подмор, воск, мёд в сотах. Гостям предложат попробовать целебные настойки, сделанные по секретным семейным рецептам. Медовые сомелье научат отличать настоящий продукт от подделки.
Можно будет купить натуральные камни, органическую косметику, изделия из дерева и бересты, пропитанные ароматом русского леса.
Ярмарка будет работать ежедневно с 8:00 до 21:00 у ГПНТБ СО РАН (улица Восход, 15, станция метро «Октябрьская»).