Мясо свиных ребрышек, приготовленных по этому рецепту, мягкое, нежное, легко отходит от косточек. Оно такое вкусное, что не оставят равнодушным даже самого изысканного гурмана. Пробуем?
Ингредиенты
- 500 г свиных ребер
- 1,5 столовые ложки томатной пасты
- 1 столовая ложка меда
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 чайная ложка горчицы ( соус )
- соль, перец по вкусу
- пара щепоток молотого имбиря
- 2 столовые ложки лимонного сока
Способ приготовления
Ребра помыть под проточной водой, обсушить бумажными полотенцами.
В глубокой миске соединить все ингредиенты для маринада.
Перемешать до однородности.
Положить в маринад ребрышки, обмазать их хорошенько со всех сторон.
Оставить мариноваться на час ( время от времени перемешивать, чтобы ребра промариновались равномерно ).
Выложить ребрышки в форму вместе с маринадом.
Отправить в духовку ( 180 ) на 45-60 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!