На природе можно приготовить разнообразные блюда, начиная от простых закусок и заканчивая нежными десертами. В данной статье я расскажу о нескольких интересных рецептах, которые можно приготовить на открытом воздухе.
1. Шашлык из свинины с овощами. Для этого блюда нам понадобятся кусочки свиной вырезки, а также томаты, перцы, лук и маринад. Мясо следует замариновать в соевом соусе с добавлением чеснока и специй. Затем на шампуры чередуются кусочки мяса и овощей. Готовый шашлык обжаривается на гриле или сковороде на углях.
2. Рыба на гриле. Для этого блюда можно использовать любую свежую рыбу: форель, окунь или щуку. Рыбу зачищают и промывают под холодной водой. Затем её смазывают маслом, посыпают специями и запекают на гриле до готовности.
3. Салат с копченым куриной грудкой и овощами. Для этого блюда понадобятся копченая куриная грудка, помидоры, огурцы, зелень и майонез. Все ингредиенты нарезаются и смешиваются в большой миске. Затем салат заправляется майонезом и можно подавать.
4. Шашлык из овощей. Для этого блюда подходят перцы, помидоры, баклажаны, кабачки, лук и грибы. Овощи нарезаются крупными кусками и завертываются в фольгу вместе с маслом и специями. Затем пакеты укладываются на гриль или сковороду, где овощи запекаются до мягкости.
5. Картофельное пюре на мангале. Для этого блюда нам потребуются картофель, молоко, сливочное масло и специи по вкусу. Картофель отваривается до готовности, затем разминается при помощи толкушки или блендера до состояния пюре. При необходимости добавляется молоко и сливочное масло для получения нужной консистенции и вкуса. Пюре можно подавать к любому блюду на мангале.
Это всего лишь несколько примеров того, что можно приготовить на природе. Важно помнить о безопасности и соблюдать правила пожарной безопасности при работе с открытым огнём. Наслаждайтесь приготовлением еды на свежем воздухе!
Подписывайтесь на канал!