Аппелласьон: Долина Майпо
Регион: Центральная Долина
Винтаж: 2011
Выдержка: около 6 месяцев в небольших американских и французских дубовых бочках
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 3,8
Стиль: Красное сухое
Сорта: Мерло
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 9,9
Цвет и прозрачность: рубиново-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: сортовой, интенсивный, насыщенный, элегантный, фруктовый с нотками шоколада и ванили; в букете: вишневый джем, вяленые ягоды (земляника, черника, клюква), слива, шоколад, ваниль, розовый перец, легкие оттенки перечной мяты и корицы
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, хорошо сбалансированный, умеренно танинный, хорошо структурированный, освежающий, сочный и фруктовый; во вкусе: мягкие сладковатые округлые танины, сочная спелая вишня, войлочная вишня, клюква, черника, земляника, черноплодная рябина, слива, розовый перчик, шоколад
Послевкусие: умеренно длительное, слегка согревающее — вишня в шоколаде, корица, острый перец
Гастрономическое сочетание: пряные овощные блюда, красное мясо, шашлык, выдержанные сыры, жареная свинина, жиго д`агно, дичь, тушеная с черносливом говядина, горький черный шоколад
Общее впечатление: замечательное гармоничное вино с плотным сочным фруктовым вкусом и приятным развитым букетом
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
