Категория: VR
Аппелласьон: Алентежу
Регион: Алентежу
Винтаж: 2011
Выдержка: выдерживается около 3 месяцев дубовых бочках
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Красное сухое
Сорта: Арагонес, Тринкадейра, Каберне Совиньон
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 10,5
Цвет и прозрачность: темно-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, насыщенный, элегантный, комплексный, фруктовый с выраженными пряными оттенками; в букете: ежевика, клюква, смородина, вишня, фиалка, ржаная выпечка, шоколад, пряные травы и специи (базилик, черный перец, горчица, укроп)
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, хорошо сбалансированный, освежающий, умеренно танинный; во вкусе: бархатистые танины, ежевика, черника, клюква, черная смородина, вишня, тосты из ржаного хлеба, шоколад, черный перец, пряные травы
Послевкусие: умеренно длительное — корочка бородинского хлеба, шоколад, пряности
Гастрономическое сочетание: холодные мясные закуски, полутвердые сыры, шашлык, сухие колбасы, балык, горячие блюда из свинины, говядина, стейк, тушеные овощи с пряностями, жаркое, семга на гриле
Общее впечатление: полнотелое, хорошо структурированное вино с насыщенным пряным ароматом и плотным вкусом; очень хорошо!
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
