Категория: VSSCM
Аппелласьон: Криково
Регион: Кодру
Выдержка: выдержка не менее 9 месяцев, классический метод шампанизации
Спирт,%об.: 10,5-13
Остаточный сахар,г/л: 6-15
Стиль: Игристое белое brut
Сорта: Шардоне, Пино Менье, Пино Нуар
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 8,6
Цвет и прозрачность: светло-соломенный, блестящее
Аромат/букет: легкий, тонкий, свежий, несколько травянистый, цветочно-фруектовый; в букете: полевые цветы, подсолнечник, сухая трава, лайм, белая смородина, свежее яблоко, крыжовник, анис, нотки меда и персика
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, сухой, освежающий, хорошо сбалансированный, минеральный, интеграция углекислоты нормальная; во вкусе: зеленые яблоки с яблочным семечком, крыжовник, лайм, белая смородина, анис, ананас, мел, нотки меда
Послевкусие: слегка длительное — яблочное семечко, кислинка, мел
Гастрономическое сочетание: аперитив, свежие фрукты, легкие десерты, устрицы, рыба и рыбные блюда, суси, морепродукты, красная икра, овощные салаты
Общее впечатление: приятный брют — чистый свежий аромат, сбалансированный фруктовый вкус; неплохо, но не более того
Балл: 14,5 / 20 (83 / 100)
