Этот горячий винный напиток с пряностями прекрасно бодрит и согревает в холода. Для его приготовления берут 2 л красного вина (нужно сухое), апельсин, зеленое яблоко, 4 ложки сахара, 100 г коньяка, 1 бутончик гвоздики, ложечку корицы, кусочек имбиря. Мякоть яблока нарезают кубиком. В апельсин втыкают гвоздичку и после разрезают его пополам. Вино подогревают, но не дают кипеть. Кладут в него нарезанное яблоко, половинку апельсина с гвоздикой. Добавляют корицу, имбирь, сахар. Томят без кипения около 20 минут. Вливают коньяк и перемешивают. Глинтвейн готов.
Этот горячий винный напиток с пряностями прекрасно бодрит и согревает в холода. Для его приготовления берут 2 л красного вина (нужно сухое), апельсин, зеленое яблоко, 4 ложки сахара, 100 г коньяка, 1 бутончик гвоздики, ложечку корицы, кусочек имбиря.
Мякоть яблока нарезают кубиком. В апельсин втыкают гвоздичку и после разрезают его пополам.
Вино подогревают, но не дают кипеть. Кладут в него нарезанное яблоко, половинку апельсина с гвоздикой. Добавляют корицу, имбирь, сахар. Томят без кипения около 20 минут.
Вливают коньяк и перемешивают. Глинтвейн готов.