Большинство врачей склоняются к мнению, что завтрак – это самый важный прием пищи в течение дня. Кто-то просыпается утром с желанием качественно поесть, а кто-то не может заставить себя выпить даже чашечку кофе. Вы можете не почувствовать голод сразу после пробуждения, а тяга перекусить возникает только ближе к обеду. Так надо ли завтракать, если вам не хочется... Рассмотрим эти причины подробнее: Сытный ужин или ночной перекус Если накануне вечером или ночью вы ели блюда с высоким содержанием жиров или белков, то опорожнение желудка замедляется и чувство сытости носит долговременный характер. Белки и жиры также могут существенно изменить уровень гормонов, регулирующих голод и аппетит, включая грелин, глюкагоноподобный пептид-1, пептид YY и холецистокинин. Изменение уровня гормонов в течение ночи В течение ночи и во время сна уровень нескольких гормонов в вашем теле колеблется. Это также может повлиять на аппетит.
Например, исследования показали, что по утрам уровень адреналина обычно