Ежегодно в июле в Великобритании в течение пяти дней проходит учет лебедей-шипунов, живущих на Темзе. Это лебединая первая перепись при новом короле Карле III.
Традиция Swan Upping (так эта перепись называется — буквально «лебединый подъем») восходит к 12 веку.
Тогда монарх претендовал на право собственности на лебедей-шипунов, чтобы обеспечить готовый запас для пиршеств. Да, лебедей тогда ели, из песни слова не выкинешь. На Руси тоже ели, причем люди знатные, конечно. Самое древнее упоминание об это блюде — в «Слове о полку Игореве», написанном ещё в XII веке. Оттуда мы узнаем, как князь Игорь во время своего бегства из плена «и побежал к излучине Донца, и полетел соколом под облаками, избивая гусей и лебедей к завтраку, и обеду, и ужину». В Домострое опять же: «А с Петрова дня в мясоед к столу подают: лебедей, потрох лебяжий, журавлей, цапель, уток...»
Согласно официальному сайту королевской семьи, ежегодная перепись популяции лебедей на Темзе давно преобразилась из церемониального мероприятия в важное природоохранное. Команда поднимается вверх по реке и поднимает лебедей из воды. Птиц взвешивают и измеряют, проверяют их на наличие каких-либо признаков травм, обычно вызванных рыболовными крючками и леской и, естественно, отпускают обратно.
А вот мой ролик о лебедях, тут и шипуны, и кликуны.