На самом деле тут даже большой пост не напишешь, казалось бы – два ингредиента, но я попробую.
В общем, началось все с того, что я увидела рецепт (стандартно где-то на просторах интернета) и подумала: «А оказывается, все так просто и легко». И, соответственно, решила попробовать. Но решила, что это будет красиво, поэтому пока я собиралась, заказала формочки для мороженного, долго выбирала, читала отзывы и, наконец-то, нашла. Силиконовые формочки сразу с палочками!
Это был первый шаг на пути к «домашнему мороженному».
Ну и конечно, сам процесс. Купила упаковку самых жирных сливок (33 %) и сгущенку. Делала все по рецепту. Делаюсь с вами теперь.
Необходимо взбить сливки, до состояния, когда в них будет стоять ложка. Далее добавить сгущённое молоко, тут на ваш вкус, у меня были гр 100, было очень сладко, нужно меньше. Перемешать со сливками, также методом «взбивания». Разложить все по формочкам и отправить в морозильную камеру на 7 часов, лучше на ночь. Мы еще сверху потерли шоколадом.
Приятного аппетита!