Когда я два с половиной года назад присоединилась к бесчисленной армии ненормальных, гениальных, всезнающих интеллектуалов, называющих себя блогерами, не скрою, как и многие, надеялась на легкий заработок.
Ха-ха... не одна я в информационном поле кувыркаюсь.
Дочь сказала: "Надо же, моя мама - блогер!" Это придало мне силы, поубавило спеси, полностью избавило от иллюзий и контроля со стороны ФНС за доходами. Их просто нет. Какая-то копейка капает, но это не стоит того, чтобы заводить "кошелёк" и возиться с декларациями. Так я стала свободным (от денег) блогером.
Начала учиться работать со словом, получать от этого удовольствие. Благодаря блогу постоянно узнаю что-то новое сама и делюсь с читателями, но самое главное, у меня появились виртуальные друзья.
Например, я узнала про итальянский сыр рикотта.
Об этом мне написала читательница с ником ААА В:
Из сыворотки варится не творог, а рикотта. Она более нежная... а потом уваривают остаток (очень долго), получается сыр брюност. Он коричневый, кисло-соленый, немного отдает карамелью. Немного балуюсь, но времени категорически не хватает. Работу не бросишь, огород тоже. Давно ничего не варила, но руки чешутся.
Отдельное спасибо Нине Павловой. В комментарии к той же статье про блины поделилась:
Я люблю окрошку на сыворотке.
Решила попробовать такую окрошку и я. Теперь такая окрошка - любимое наше блюдо этим жарким летом. Нине огромное СПАСИБО!!!
Благодаря двум людям в нашем рационе появился ещё один холодный суп. Прислали мне вот такую картинку:
Это ферментированный напиток из свеклы. Изготовитель: Турция. Жаль, забыла, кто мне его насоветовал. При случае попросила Селвет привезти на пробу. Оказывается, он бывает ещё и разной степени остроты. Попросила средней. Начинку сделала, как для свекольника, только свеклу не отваривала, а открыла баночку собственного изготовления.
Прошлой осенью маринованную свеклу сделала двух видов, один с морковью, а второй с кабачком (по рецепту с огурцами).
Так вот, об ингредиентах для свекольника: картофель отварной, огурец (свежий или консервированный - зависит от времени года), вареное яйцо, рубленная зелень (можно репчатый лук), мясо отварное по желанию, свекла (маринованная, отварная, запеченная). Заливаем отваром свеклы, или сывороткой, или холодной водой и добавляем стакан этого гремучего напитка. Всё! Теперь это любимый холодный суп мужа.
На днях по ТВ прошла инфа, что у нас в РФ запустили в производство квас из свеклы. Интересно, что получится...
Совсем недавно вы все вместе учили меня обрезать розы. И я наконец-то поняла, как сделать розовый куст красивым.
А ещё хочется рассказать об увлечении моей читательницы с ником Зайкина хозяйка. Меня, честно говоря, ник заинтриговал. Что приходит на ум!? человек разводит кроликов, а кролики это что? кролики - это не только ценный мех, но и .... я решила узнать, что скрывается за этим "и".
С Натальей мы познакомились поближе в Одноклассниках. Её заек с разрешения хозяйки представляю тут (листаем):
Изготавливает она не только заек. Посмотрите на эти ёлочные украшения, какая прелесть:
Дорогие мои читатели, подписывайтесь, комментируйте, давайте советы, рассказывайте о себе. Я вам всем очень благодарна!
Продолжение темы и ответ на вопрос, почему меня не интересуют заработки на Дзене, читайте тут: