Предлагаю отправиться дружной компанией в деловую поездку в чисто поле. Одеваемся в удобную спортивную форму и поехали. ✌
Подъем в 6 утра дался мне без особых усилий. Дети вообще встают рано. Расписание у них такое - «ничего не пропустить, успеть, как можно больше». Бабуля уже суетилась на кухне, собирала рюкзак и провизию. И как у нее на все сил хватало? Накануне легла совсем поздно, жарила пирожки для коллектива аптеки. Её пирожки с квашеной капустой собственного посола и картошкой с жареным луком пользовались огромной популярностью. Вспоминаю, как однажды соседка по лестничной площадке, уловив запах свежей выпечки, заглянула по-соседски и без всякого стеснения произнесла: «Я бы пирожком угостилась». Бабушкины коллеги тоже уважали её кулинарные труды. Наскоро позавтракав, не теряя ни минуты, мы отправились в путь-дорогу на сбор лечебных трав. У «черного» входа аптеки стоял небольшой автобус, за рулем которого ждал сигнала к отправке водитель - единственный мужчина в аптечном коллективе. Женский десант плюс один ребёнок разместились в легковом автомобиле-буханке. « В путь», - скомандовал Анатолий, и наш автобус мягко покатился от огней большого города в отдаленную местность.
О том, что бывают полезные растения и растения сорняки, я узнала достаточно рано. У дедов был собственный дачный участок – 3 сотки. Дорога к огородику проходила через лес. Всякий раз, собираясь на дачу, я надеялась полакомиться дудкой, так дудник лесной называла бабуля. За стволом сочного лакомства приходилось залезть в самую гущу плотных лесных зарослей, ориентируясь лишь по пушистой шапке соцветия. Для тех, кому не знаком этот вкус, поясню, по ощущениям похож на свежий сельдерей, только с небольшой сладкой ноткой. Ещё бабуля частенько варила зеленый суп, мой любимый, с крапивой, щавелем и укропом. А дедушка каждый день заваривал черный чай с мятой, мелиссой, девясилом, лимонником, листьями малины, смородины и липы.
Что-то я отвлеклась…Унесли меня приятные воспоминания от моей истории.
Продолжение следует……….
Спасибо, что дочитали. Если было интересно, с вас лайк и подписка. Всем удачного дня.