С помощью акций и распродаж ритейлеры избавляются от залежавшихся на полках товаров и наращивают прибыль. А профессиональные охотники за распродажами — черри-пикеры — точно знают, как покупать с пользой для бюджета.
Черри-пикинг в действии
Термин в дословном переводе с английского означает «сбор вишни». Если говорить о метафорическом значении, то так называют выбор лучшего из возможного.
Черри-пикеры — это люди, которые превратили поиск скидок в увлекательное хобби с целью экономии на повседневных товарах.
Важно, чтобы экономия не вредила ни качеству товаров, ни их количеству в вашей продуктовой корзине. Если экономия для человека означает покупку просрочки, то он не ловец скидок, а просто малообеспеченный.
Специалисты «Сбермаркета» подсчитали, что купить что-либо по сниженной цене хочет примерно каждый пятый житель нашей страны. Чаще всего предпочитают акции на продукты питания, бытовую химию, электронику, одежду и обувь.
Маркетологи отмечают, что черри-пикеры следят, как меняется цена на товары, создавая для этих целей специальные чаты и каналы в соцсетях.
Как покупают черри-пикеры
Если вы только начинаете свой путь в черри-пикинге, то по неопытности можете накупить бесполезных вещей только из-за сниженной цены. Вот главные принципы черри-пикеров:
1. Мониторить цены
Отслеживайте, как изменяется стоимость интересующего вас товара. Это способ избежать попадания на псевдоакции, когда сниженная цена оказывается не ниже прежней.
2. Смотреть на срок годности
Вряд ли продуктовые сети, для которых важна репутация, будут намеренно торговать просрочкой. Однако человеческий фактор никто не отменял: такие товары могут появиться на полках из-за недоработки продавцов.
3. Покупать по списку
Отправляйтесь в магазин с составленным заранее списком товаров и строго следуйте ему. Не делайте никаких исключений — если товар есть в списке — покупайте, а если нет — проходите мимо. Для составления списков есть специальные приложения, но можно обойтись и заметкой в мобильнике или обычным бумажным блокнотом.
4. Покупать оптом или большими упаковками
Так, сахар в 500-граммовых пачках стоит дороже, чем в 50-килограммовом мешке. Приобретая большую упаковку, вы разово тратите больше денег, но в целом единица товара обходится вам дешевле. Главное, знать меру и не превращать квартиру в оптовый склад.
5. Покупать не в сезон
Пословица — «Готовь сани летом, а телегу зимой» верна как никогда. Весной зимняя одежда будет стоить дешевле, а зимой — летняя.
6. Не покупать только из-за установленной скидки
Маркетологи знают, что с помощью акций можно манипулировать покупателями, провоцируя сверхпотребление. Поддавшись эмоциям, легко накупить продуктов и вещей, которые придется затем выбросить. Тогда получится, что вы не сэкономили, а потратились. Прежде чем покупать со скидкой ответьте себе честно на вопрос, правда ли вам это необходимо. Если распродажа долгая, дайте себе время осмыслить желаемую покупку, не приобретайте товар сразу.
7. Пользоваться кэшбэком и скидочными картами
Приобретите карту лояльности для каждого магазина, который часто посещаете. Экономия по карте обычно небольшая, но часто торговые точки предлагают товар с хорошей скидкой только для тех, у кого есть карта магазина. Дебетовая карта с кэшбэком на все покупки тоже помогает экономить.
Как ловить скидки
Самые хорошие цены устанавливают крупные федеральные ритейлеры. Они могут устанавливать более низкие цены, так как из-за внушительных объемов закупок им проще договориться с поставщиками.
Кроме того, для поиска и сравнения цен есть специальные приложения — Яндекс.Маркет, Едадил, Biglion и другие.
Важно понимать, что маркетологи используют акционные предложения, чтобы стимулировать нас покупать больше. Если вы соблазнились скидкой на крупную покупку, вначале внимательно исследуйте рынок, сравните разные предложения и выберите лучшее.