Здравствуйте, хочу поделиться очень быстрым рецептом домашних котлеток за 5 минут.
Для приготовления, нам нужно:
- Фарш (400 гр).
- Лук (1 шт).
- Яйцо (1 шт).
- Специи - молотый чеснок, итальянские травы, соль, перец.
- Немного муки.
Приготовление:
1) Пока занимаемся подготовкой, включаем гриль, чтобы он нагрелся.
2) Берем любой фарш, у меня это свиной. Добавляем в емкость, в которой будем смешивать все ингридиенты.
3) Мелко режем лук и отправляем к фаршу. Добавляем одно яйцо.
4) Все хорошо перемешиваем, добавляем соль и перец. Также отправляем туда "итальянские травы" и "молотый чеснок" по вкусу.
5) У меня консистенция получилась жидковатая, поэтому я добавляю немного муки(а вы добавляйте на свое усмотрение).
6) Перемешиваем.
7) Из полученой массы, выкладываем котлетки на гриль. Без добавления масла.
8) Закрываем гриль и ждем несколько минут.
9) Готово. Получились сочные и вкусные котлетки!
Самое главное без каких-либо усилий! Из минимум ингридиентов, и не тратя много времени.