Всем привет. Делюсь рецептом пышных оладей. На завтрак самое оно и по времени не долго. И настаивается всего 5 минут. Ингредиенты: Приготовление: В тёплый кефир добавляю яйца, ванилин, соль, сахар, муку всё хорошенько перемешиваю и добавляю соду, перемешиваю. Оставляю тесто на 5 минут. Больше мешать его не надо. Когда тесто подошло, в сковороду наливаю масло и по столовой ложке насыпал тесто. Жарить на среднем огне до золотистой корочки. Оладушки получаются пышные, воздушные и красивые. Оладьи можно есть со сметаной, сгущёнкой или с вареньем. Кому что нравится. Вот такие они внутри, очень вкусные. Приятного аппетита!!!!
Всем привет.
Делюсь рецептом пышных оладей. На завтрак самое оно и по времени не долго.
И настаивается всего 5 минут.
Ингредиенты:
- 🍶Кефир - 500мл.
- 🥚Яйца - 2 штуки
- 🍚Сахар - 1 ст. л.
- 🧂Соль- 1 чайная ложка.
- 🍚Мука - 430 грамм
- Ванилин.
- Сода - 0.5 ч. л
Приготовление:
В тёплый кефир добавляю яйца, ванилин, соль, сахар, муку всё хорошенько перемешиваю и добавляю соду, перемешиваю. Оставляю тесто на 5 минут. Больше мешать его не надо.
Когда тесто подошло, в сковороду наливаю масло и по столовой ложке насыпал тесто.
Жарить на среднем огне до золотистой корочки.
Оладушки получаются пышные, воздушные и красивые.
Оладьи можно есть со сметаной, сгущёнкой или с вареньем. Кому что нравится.
Вот такие они внутри, очень вкусные.
Приятного аппетита!!!!