Категория: марочное
Аппелласьон: Южный берег Крыма
Регион: Крым
Выдержка: в дубовых бочках не менее 2 лет
Спирт,%об.: 13
Остаточный сахар,г/л: 280
Стиль: Крепленое ликерное красное
Сорта: Кокур белый, Бастардо магарачский, Каберне-Совиньон
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 7,4
Цвет и прозрачность: темный махагони с кофейным оттенком, малопрозрачное
Аромат/букет: насыщенный, интенсивный, богатый, слегка спиртуозный, слегка пыльный, с тонами выдержки, плодово-ореховый; в букете: корочка ржаного хлеба, жженый ячменный солод, карамельный солод, подкопченный чернослив, вяленая вишня, изюм, копченая груша, фундук, кофе, ваниль
Консистенция (тело): тягучая
Вкус: осответствует аромату, интенсивный, полный, слегка греющий, сладкий, смолянистый, шелковистый; во вкусе: вяленая вишня, копченый чернослив, нотки кофе, черный шоколад, вяленый инжир, темный изюм, фундук, джем из ежевики
Послевкусие: долгое, продолжает вкус — вишня в шоколаде, орехи, ваниль
Гастрономическое сочетание: дижестив, шоколадный торт, сухофрукты, черный шоколад, сухофрукты в шоколаде, в коктейлях, голубые сыры
Общее впечатление: вино не уступает хорошим испанским винам из Малаги; насыщенное, смолянистое, мощное — отлично!
Балл: 16,5 / 20 (89 / 100)
