📖Ингредиенты
2 крупных цукини
Пачка фарша из индейки/курицы
6 средних шампиньонов
Луковица
2 зубчика чеснока
По 2 ст ложки майонеза и сметаны
Соль, специи по вкусу
👨🍳Как готовить
✔️Нарезаем цукини на кружки шириной 5 см и удаляем серединки так, чтобы осталось донышко
🔶Начинка:
🔸На растительном масле обжариваем фарш
🔸На второй сковороде обжариваем мелко нарезанные лук, чеснок, грибы и серединки цукини
🔸Соединяем все вместе, добавляем сметану, майонез, соль и специи по вкусу
✔️Смазываем форму для запекания растительным маслом, начиняем цукини, выкладываем их форму.
✔️Запекаем 40 минут при температуре 180-200°
✔️При подаче можно украсить зеленью
Приятного аппетита 👨🍳 спасибо 👍
