«Репа и горох сеется для воров» —
так в детстве мне говорила бабушка. Отчего пошло такое высказывание я толком не знаю, но поговорка запомнилась на всю жизнь.
Я была городским ребёнком, горошек в стручках видела только на базаре, где бабушка мне его и покупала.
Потом в школе нас учили проращивать горох во влажной тряпочке и сажать в землю. О результатах кажется надо было записывать в тетрадку, но это не точно)) А вот то, что процесс меня захватывал, прорастание казалось чем-то волшебным — абсолютно точно! Спустя годы отношение к этому не поменялось. Каждый раз ждешь как чуда: получится, или нет?
Когда у нас появилась дача, горох стал первой культурой, которую мы попробовали посадить в огорде. Овощ оказался очень покладистым, исправно рос и неизменно радовал урожаем. Сажали мы его как и когда прийдётся и всегда всё вырастало. Сперва проращивали в тряпочке. А потом я усовершенствовала процесс и просто замачивала его в стакане с водой на полдня, пока набухнет.
Воры так ни разу не пришли, а вот мыши хулиганили. Поджирали стручки, но тут я сама виновата. Ленилась иной раз сделать опоры, чтобы горошек полз вверх.
Одного урожая за лето, как оказалось, нам маловато. Хотелось больше и раньше)) Стала изучать вопрос. Оказалось, горошек переносит холод до -6 градусов, так что для получения раннего урожая возможна ранняя посадка. Второй год высаживаю горох в середине апреля.
Например, в нынешнем году горох посеян в грунт 16 апреля.
8 июля полностью собрали урожай, до этого ели по мере созревания. Получилось так.
И еще полпакета, угостили соседей по даче. Их горох еще не созрел, а дети его ждут и любят. Соседка нас (сына) угощает ягодой — жимолость, ирга. Наконец и мы смогли чем-то угостить в ответ))
На 17 июля у нас подрастает новая партия горошка. Сейчас он такой.
По-хорошему, можно будет высаживать с меньшим интервалом, чтобы горошек был бесперебойно. Пока не знаю — надо ли? Первую партию только доели.
И в общем, наелись. Так что может и хорошо, что будет пауза. Пока сын подъедает смородину. Скоро яблоки (китайка) поспеют. А там и ирга у соседей пойдет)) Есть чем поживиться, пока ожидаем следующую партию горошка))
А вы любите горошек в стручках? Заготавливаете впрок, или сразу едите и всё?
~~~~~~~~
Было интересно? Статью лайк и подписывайтесь на мой канал. С уважением, Таня Павлова