В сельскохозяйственных организациях Волгоградской области, не относящихся к субъектам малого предпринимательства, за первые пять месяцев 2023 года произведено скота и птицы на убой в живом весе 36,9 тыс. тонн. К аналогичному периоду прошлого года результат составил 104,3%.
В этот же период в регионе произведено 21,6 тыс. тонн молока — на 13,7% больше, чем годом ранее. Яиц получено 183 млн штук, за год рост составил 2,8%.
"В структуре произведенного на убой скота и птицы преобладает реализация птицы, на долю которой приходится 65% от общего объема производства, - уточнили в Волгоградстате. -Доля реализации свиней составляет 32%".
От одной коровы с января по май 2023-го получено в среднем по 4022 кг молока. Это на 2,9% выше соответствующего периода 2022-го. Средняя яйценоскость одной курицы-несушки составила 136 яиц — это 106,3% к январю-маю предыдущего года.