Операция "нелегал" застала нашего Предпринимателя врасплох. И началась она раньше, чем зазвенел в прессе звон. Просто до этого звона никто не мог понять, что случилось в городе, почему вдруг такое пристальное внимание к гастарбайтерам, уж не футбольные ли встречи начинаются?
Продолжение предыдущей статьи, начало здесь:
Сначала начали проверку одной точки. Проверяющие потребовали документы. Но на этой точке "управитель мангала" законопослушный гражданин, нелегалом он не был, работает в нашем городе 6 или 7лет-----вот, пожалуйста, вид на жительство, вот прописка. Чего нет, так это официального трудоустройства и медкнижки. С медкнижкой он поймал шанс, и ко второму приходу проверяющих, она у него была на руках.
А вот с трудоустройством Предпринимателю сделали предупреждение. Пока без штрафа. Условились на трудовом договоре, но мангальщик через месяц уехал в отпуск на Родину. И что будет дальше, я не интересовалась.
На других локациях проблем выявилось больше. Двоих депортировали. Одного так повторно-----он после мигрантской амнистии опять приперся на заработки, и опять нелегально,уверенный,что прокатит. В первый раз его выявили благодаря административному нарушению и урок он усвоил. А тут здрасте.
Почти по Жириновскому----чемодан, вокзал.... До дому.
Предприниматель и здесь выкрутился, заявив, что они только вот первый день пришли на стажировку, он даже документы пока не спрашивал. Хотел посмотреть за день на их опыт. На самом деле они работали уже прилично.Прокатило.
Остальным нелегалам, которые были на выходных,велено было или работать в ночь, или делать документы.
В ночь никто работать не хочет, поэтому "невыявленные "попросту свалили.
То есть ----- перед тобою сто дорог. Не по Жириновскому все таки,похоже, но безболезненно и без вокзалов с чемоданами.
И вот тут-то "российские студенты-мигранты", осознав, что они то теперь на вес золота, не просто расслабились, а реально обнаглели. Все они перешли в ночную смену, самую непопулярную. Зарплату им и так подняли, а вот добавленные обязанности и вечно напоминающий о них кассир ,которого обделили прибавкой, изрядно поднадоели. И они нашли выход----перейти в ночь. Там наблюдение за ними, только пара камер, на которые они уже откровенно плевали. В час -два ночи они могли закрыть заведение изнутри на ключ и попросту спать до 5-ти утра.Ночные обязанности, такие как расфасовка, подготовка, нарезка в полном объёме не выполнялись никогда. Поэтому кассиру приходилось делать ночную работу днем, в перерывах между покупательскими нашествиями, ибо продукции банально не хватало. Снова начались скандалы, упреки, ультиматумы.Новенькие кассиры , плевав на невыплаченные деньги за пару -тройку дней, исчезали, как их и не было никогда. Ибо объём работ и предложенное вознаграждение считали кабалой. По сравнению с зарплатой гастарбайтеров. Разгребали завалы две постоянных работницы, один черт знает, что их там держит, но и они уже начали намекать, что ,не смотря на многолетнее сотрудничество, смазывают лыжи. Дискриминация местных налицо и терпеть это становится унизительно.
Предприниматель взвыл.
-----Что мне делать, ---в горячности размахивал он руками, выливая мне свои горести, ----где я теперь найду столько поваров, я закрываю глаза, потому что торговые точки встанут!!!!!
Я предложила ему все таки повысить кассирам вознаграждение. Хотя бы тем двум, постоянным. На них все держится, они лицо этих точек, к ним привыкли покупатели за столько лет, идут к ним, несмотря на то, что через 100 метров аналогичная продукция дешевле.
Он отмахнулся, сказав, что идут они на поваров. Ага. Именно поэтому у тебя в приоритете кассир славянка, подумала я.
Все таки он начал этим двум дамам выплачивать премии "из кармана", в обход учетной тетради. Чтоб никто из этих " несчастных на чужбине"не смог ненароком открыть и посмотреть. Опасается требований и им добавить. Сколько, не знаю. Но думаю---крохи. На "рот закрыть".
Но вернемся к его стенанию----где я столько поваров найду.
Предлагаю ему взять мужчин своей национальности. Не обязательно мигрантов, пусть будут местные.
Он, раздраженно:---- С ума сошла, что ли?!? Ты же знаешь, я им не доверяю. Ни оттуда, ни здешним. И гонору много, и спеси, и на... бать своего же не кощунство, а галочка.
Да. Я вспомнила. Знаю. Не любит, мягко сказано.
Просто на заре своего предпринимательства, до мигрантов,брал Предприниматель только "своих".
Как же, надо помочь ведь бывшим соотечественникам, по братски, сыны одного народа по воле судьбы каждого, оказавшимся в другом государстве.
Благородство слетело с него через месяца три, когда он вдруг понял, что они на нем " в черную"зарабатывают по несколько тысяч на рыло в день, помимо зарплаты. Как, я не буду рассказывать. Тогда то он и понаставил камеры в павильонах, и поклялся Аллахом своих не брать никогда.
-----Я возьму его в самом крайнем случае, и ровно до того момента, пока не найду нужного.
Вот такая история.
Но вернемся к нашим баранам.
Ночные гастарбайтеры, почувствовав свою незаменимость, и то, что им все сходит с рук, о выходных уже не предупреждали заранее. А ставили перед фактом за несколько часов до принятия смены.
Предприниматель наш рассверипел.
-----------------------------
Продолжение в новых публикациях.
Ваши комментарии в виде вашего размышления о ситуации в рассказе очень интересны. Спасибо за них заранее.
Всем добра🍁