"Да пошли вы все!
Вновь психанул Стасик.
- Вот увидите – я ее «сделаю»! У меня опыт, а она нулевая! А ВЫ – предатели!! Никакой солидарности! Даже мужской! Еще коллегами называетесь!
Обидевшись, Стасик вышел из кухни.
После его ухода повара переглянулись, и шеф задал вопрос, конкретно ни к кому не обращаясь:
- Что еще за соревнования? Нам только войны официантов в зале не хватает… для полного счастья."
Роза Романовна (тетя Роза), смотрела задумчивым взглядом вслед девушке, только что прошедшей собеседование и покинувшей ее кабинет.
Дочь состоятельных родителей (эту информацию девушка скрыла, но Роза Романовна сама навела «где надо» справки), двадцати двух лет от роду, не имеющая опыта работы, без высшего образования (лишь 11 классов, что очень странно), пришла сегодня в ресторан в поисках места работы. Поверх школьного аттестата девушка выложила из сумочки на стол перед Розой стопку сертификатов и дипломов о прохождении курсов: бухгалтерский учет, повар-кондитер, флорист, ландшафтный дизайнер, организатор детских праздников и оказание первой помощи пострадавшим.
Понимая, что девушка эта далеко не бедная и не несчастная, и не какая-нибудь обычная голодная студентка, желающая заработать лишнюю копейку к стипендии, Роза предложила Василисе вначале место помощника на кухне. Затем, немного подумав, предложила (на выбор и с большим риском) еще и место администратора, но Василиса сама отказалась от этих щедрых предложений, попросив для себя скромное место официанта.
«Меня вполне устроит должность официанта. Моя цель - опыт в этой профессии, и общение с людьми»
Именно так объяснила свой отказ от более выгодных предложений девушка, добавив, что она не планирует надолго задерживаться в ресторане. Самое многое – на три месяца.
Когда, пожав плечами (с мысленной оглядкой на родителей девушки), Роза Романовна согласилась взять ее официантом в зал, Василиса сразу же попросила хозяйку ресторана о маленькой услуге:
возможности внести немного разнообразия в общении с клиентами, и разрешения внести в меню ресторана один дополнительный рецепт кофе к уже существующим.
Подумав, Роза дала осторожный ответ:
Если это не будет вредить имиджу моего заведения и доходам – пожалуйста. Я даю вам такое разрешение пока только на одну неделю. В конце недели подведем итоги, сравнив выручку с ваших столиков и столиков вашего напарника. У каждого из вас количество обслуживаемых столиков будет одинаковое. Ваша левая сторона зала, его – правая. В зале ведется видеонаблюдение. Если мне что-то не понравится в ваших действиях – мое решение тут же аннулируется.
На такое решение хозяйки ресторана девушка ответила благодарной улыбкой, и покинула кабинет.
И вот сейчас, после того, как за Василисой закрылась дверь, Розу озадачивал лишь один вопрос:
«И на что же я, интересно, подписалась?…»…
----
Двери на кухню закрылись БЕСШУМНО лишь благодаря установленному «доводчику», но волна возмущения Стасика была такой силы, что все на кухне на пару секунд замерли, с удивлением глядя на его эмоциональный «выход на сцену»:
- Представляете! Тетя Роза взяла эту Василису официантом!
Парень просто кипел от возмущения, с трудом контролируя себя. Он сжимал и разжимал пальцы на руках , имитируя жест удушения кого-то, кто пониже его ростом, при этом делая страшное лицо.
- Стасик, тебя, что? Увольняют? – спросил молодой мужчина с упитанной фигурой, одновременно заворачивая куриный рулет с черносливом, грибами и рубленным яйцом.
Стас кинул «грозный» взгляд на повара, и ответил резко:
- Еще чего! Нет. МЕНЯ не увольняют!
- Так радуйся тогда. Ты же сам постоянно ныл, что тебе одному в зале тяжело. В чем проблема?
Шеф-повар Михалыч, попытался успокоить официанта своей поддержкой.
Стасик подбоченился, надул щеки, и шумно выдохнув, ответил с вызовом:
- ДА! НЫЛ! И что тут такого?! Мне, действительно, не легко! Вас тут на кухне целая толпа, а я там ОДИН! И вы все глупцы, если думаете, что со вторым официантом мне сразу станет легче! Как раз наоборот! Мне сейчас тетя Роза сказала, что у нас теперь с этой Василисой будут соревнования по выручке!
Стасик чуть ли не взвизгнул и не взвился ужиком, едва сдержав себя:
- Нет! ВЫ ПРЕДСТАВЛЯЕТЕ! Я! ДОлжен СОРЕВНОВАТЬСЯ с …ЭТОЙ! С ДЕВЧОНКОЙ! Это же не честно!
- Почему не честно?
Игорь, задав вопрос, хмыкнул, и кинул на парня лучащийся весельем взгляд (на Стасика невозможно смотреть серьезным взглядом. Стасик и серьезность – вещи несовместимые)
- Да хотя бы потому не честно, что у НЕЕ! есть грудь!
Не выдержав накала страстей, свою «лепту» в разговор внесла женщина, занимающаяся заготовками:
- Так и у тебя есть грудь, Стасик! Что опять-то не так!
Все четверо человек, находящихся сейчас на кухне, не выдержали и прыснули со смеху, изо всех сил сдерживаясь, чтобы не рассмеяться в голос. Но парень все же услышал эти смешки…
- Да пошли вы все!
Вновь психанул Стасик.
- Вот увидите – я ее «сделаю»! У меня опыт, а она нулевая! А ВЫ – предатели!! Никакой солидарности! Даже мужской! Еще коллегами называетесь!
Обидевшись на всех, Стасик вышел из кухни.
После его ухода повара переглянулись, и шеф задал вопрос, конкретно ни к кому не обращаясь:
- Что еще за соревнования? Нам только войны официантов в зале не хватает… для полного счастья.
Вся бригада, кивнув головами, согласилась с шеф-поваром.
---
Утро следующего дня.
В первые минуты нового рабочего дня, Роза пригласила весь коллектив собраться в зале для представления нового работника.
Рядом с ней сегодня стояла девушка с красивой фигуркой, гладко зачесанными волосами, разделенными ровным пробором, открывая лоб и ушки, и собранными низко на затылке в тугую «спираль-улитку». Серо-голубые глаза девушки, в обрамлении пушистых ресниц, смотрели на всех сотрудников ресторана спокойным взглядом, полным достоинства и уверенности в себе, но при этом совсем не высокомерно. Форма официанта (бабочка, белая рубашка, и длинный фартук коричневого цвета, завязанный на талии поясом) очень шла девушке.
- Знакомьтесь – это Василиса. Наш второй официант. Прошу любить и жаловать.
Затем Роза начала представлять каждого из работников, чтобы все формальности знакомства были завершены здесь и сейчас:
- Знакомься, Василиса – это наш шеф-повар, уважаемый Семен Михайлович…В обращении у всех у нас, с его позволения, просто Михалыч.
Василиса пожала протянутую руку и улыбнулась массивному человеку с кустистыми бровями и густой короткой щетиной на нижней части лица.
-… Это Максим – помощник шеф-повара…
Василиса вновь пожала протянутую руку и улыбнулась мужчине лет тридцати, с добродушной внешностью упитанного хомячка.
- А это Игорь – второй помощник шеф-повара.
Василиса, машинально, протянула руку следующему сотруднику, и…увидела, что молодой человек, в данный момент, смотрит не в ее глаза, а куда-то…немного ниже...
Лишь через долгое, застывшее мгновение, Василиса, с удивлением, ПОНЯЛА…что она, вот прямо сейчас, пожимает руку парню, чья смешная фотография до сих пор хранится в «галерее» ее телефона (чумазое лицо спящего человека с ромашковым венком на голове), и этот парень, в это же самое время, смотрит ей на грудь. Вернее не на грудь, а на золотой кулончик, свисающий на цепочке, в виде буквы «В»…
Через секунду (а может и больше - время между двумя людьми изменило скорость своего течения) парень поднял голову, и их с Василисой взгляды встретились: её удивленный и его страшно удивленный.
Казалось, что парень по имени Игорь сейчас увидел перед собой не девушку, а приведение. Он растерянно хлопал глазами, а затем, радушно улыбнувшись, все же пожал руку и произнес, чуть склонив голову:
- Здравствуй, Василиса))
Василиса как-то сконфуженно и одновременно кокетливо улыбнувшись, ответила, все еще глядя в глаза парню удивленным взглядом:
- Здравствуй,… Игорь?))
(Василиса долго размышляла над тем, какое имя у парня, но вот вариант с именем "Игорь" она не рассматривала)
- А это Стас. Твой напарник по залу. Парень он хороший, только излишне обидчивый.
Роза окинула Стасика всепонимающим взглядом, задержавшись на насупленном, как у семилетнего ребенка, лице.
- Василиса.
представилась девушка, и протянула руку Стасу.
Парень, вымученно улыбнувшись, все же пожал Василисе руку, но тут же отвел взгляд куда-то в сторону, как бы очень заинтересовавшись светильником на стене.
Кинув украдкой еще один мимолетный взгляд на Игоря, девушка заметила, что ее "суженый" не сводит с нее глаз.
Про себя, Василиса подумала, и довольно улыбнулась своим мыслям:
Сегодня твоя очередь … рассматривать))
Следующий день
Василиса встречала гостей, стоя ближе к своей стороне зала, стараясь не мешать Стасу, и не переманивать на свою сторону клиентов напарника. Только когда гости кидали на нее свой прямой взгляд, Василиса шла им навстречу с улыбкой на губах.
Всем посетителям мужчинам, зашедшим на утреннюю чашку кофе ( и таких было три человека за утро на стороне Василисы), девушка, принимая заказы, предлагала (не навязчиво) свежий выпуск новостной газеты. Причем каждому посетителю – обязательно СВЕЖАЯ газета, никем до этого не разворачиваемая, и не прочитываемая.
Мужчины вначале удивлялись такому предложению (а новостная лента в телефоне для чего? Газеты -прошлый век!), но затем все же, благодарно и иронично улыбались, и…начитали просматривать прессу в ожидании своего заказа.
В обед постоянные клиенты (люди, работающие в ближайших офисных зданиях) привычно стекались к тете Розе, зная, что здесь кормят вкусно, сытно и не очень дорого.
Смешанным компаниям, состоящих из мужчин и женщин, Василиса, одновременно с заказом, подавала на десерт приятным бонусом маленькое печенье-сюрприз, внешне имеющие явные отличия: у женщин на печенье был нарисован глазурью женский веер, у мужчин – английский цилиндр и тросточка. Девушка объясняла посетителям с улыбкой на губах, что не во всех печеньках есть вкусный сюрприз (засахаренный орешек), символизирующий удачный день. Некоторым может попасться пустая печенька - маленькая неудача. И взрослые люди совсем не отказывались от бесплатного печенья, предложенного им официантом, и радовались каждый своему «удачному (неудачному) дню».
Компаниям мужчин, состоящих из двух -четырех человек, девушка предлагала (на выбор) занять обычный стол или стол интеллектуальный. Заинтересовавшись мужчины подходили к "интеллектуальному"столику, и видели на краю столешницы миниатюрные, ручной работы, деревянные шахматы на доске. Кто-то улыбался и отказывался от такого столика, объясняя, что он ограничен во времени, и хочет только утолить голод и уйти, а кто-то довольно легко соглашался. А когда мужчины узнавали, что за тройную победу одного из игроков подается призовая чашечка арабского кофе с финиками (новинка меню ресторана)– азарт игры резко возрастал. (от автора - финиковая пальма и ее плоды - символ победителей)
Вечерним гостям Василиса, принимая заказ, что-то показывала на экране своего телефона. Женщины, увидев это "что-то" начинали улыбаться и кивать своими очаровательными головками. Мужчины реагировали сдержаннее, но не были против. Через несколько минут после полученного согласия, на столе (чаще у пары мужчина-женщина) появлялись маленькие круглые чашки с держащимися на подкрашенной в зеленый цвет воде свечами-лотосами белого и розового цвета.
После придания ужину еще более романтического настроения, милая и услужливая официантка исчезала, оставляя пару наслаждаться ужином и общением друг с другом при свечах.
Роза Романовна, провожая девушку взглядом после первого рабочего дня, глядя в монитор камеры слежения из своего кабинета, выглядела задумчивой…
---
Вечер
Василиса, отработав первый полный день (от открытия ресторана до его закрытия), поняла, что график 2х2 – это самый оптимальный график для такой напряженной работы. С хорошим настроением, попрощавшись со всеми, Василиса вышла из здания ресторана и поспешила к автобусной остановке (ей нужно успеть на последний рейс этого дня). Но внезапно ее окликнули. Обернувшись через плечо, Василиса увидела Игоря. Парень бежал следом за ней, перебегая по пешеходному переходу улицу.
- Привет! Ты домой на автобусе?
Девушка, кинув тревожный взгляд на остановку (она может не успеть добежать, и опоздает на автобус), ответила:
-Да.
Парень, тоже посмотрев на почти пустую остановку в столь поздний час, ответил:
- Можно я тебя домой подвезу? В благодарность за туфли…и за бульон. Ты так неожиданно исчезла в прошлую нашу встречу. Я все это время думал, что ты – плод моего воображения. Я глазам своим сегодня не поверил, когда тебя увидел и узнал! Я даже сейчас все еще жду, что ты опять растворишься в воздухе без следа))
Василисе нравился голос Игоря, и его поведение. Ей и самой до сих пор не верится, что она встретила еще раз своего «суженого» из баньки. Поэтому, долго не думая, девушка согласилась на предложение парня подвести ее до съемной квартиры.
Уже сидя в салоне автомобиля Игоря, Василиса, после затянувшегося неловкого молчания, чтобы сгладить напряжение и начать дружеское общение (они ведь коллеги по работе!), задала вопрос:
- Скажи, Игорь…Какие у тебя планы на ближайший выходной?
Парень, пожав плечами, ответил:
- Да никаких особенных планов у меня нет. Уборка дома. Стирка. Поход в продуктовый. Все.
Выслушав Игоря, Василиса вздохнула, внутренне настраиваясь на смелый «шаг», и произнесла:
- Скажи… А ты не смог бы в этот свой выходной… в течение пары-тройки часиков…сыграть роль моего парня? А еще лучше – мужа…?..Вот так надо!
Василиса провела горизонтальную линию большим пальцем возле шеи под подбородком, и кивнула головой, усиливая важность своих слов.
Игорь, в ответ на предложение Василисы глянул на нее удивленным взглядом, радуясь, что он еще не нажал в этот момент на педаль газа, и ответил, улыбнувшись немного растерянно:
- Мм… Как интересно…И кого же мы будем злить? Твоего парня? Или родителей?
----
Всем привет!!! Всех с началом недели!!
Завтра на работе буду пить кофе с финиками. Напиток победителей. А что? Первый понедельник после отпуска я сегодня победила)) Имею право))