Запеканка – это вкусное и питательное блюдо, которое можно сервировать как главное блюдо или десерт. Вот простой рецепт запеканки для вас:
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 500 мл молока
- 200 г сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта или ванильного сахара
- 200 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Приправы по вкусу (например, корица, имбирь или другие любимые специи)
- 1 столовая ложка сливочного масла
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. В большой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным экстрактом до получения однородной массы.
3. Добавьте молоко и продолжайте взбивать, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
4. Последовательно добавьте муку, разрыхлитель и приправы по вкусу. Взбивайте до тех пор, пока тесто не станет гладким и однородным.
5. Натрите форму для запеканки сливочным маслом, чтобы избежать прилипания. Вылейте тесто в форму.
6. Поставьте форму с тестом в разогретую духовку и запекайте примерно 40-45 минут, или до тех пор, пока запеканка не получит золотистую корочку и не станет упругой на ощупь.
7. Когда запеканка будет готова, достаньте ее из духовки и остудите немного перед подачей.
8. Подавайте запеканку как горячую, так и холодную, посыпанную сахарной пудрой или политую сиропом по вашему выбору.
Запеканка идеально подходит для завтрака или десерта. Вы можете добавить свежие фрукты, ягоды или взбитые сливки для улучшения вкуса и внешнего вида. Приятного аппетита!
Взгляните на эти темы
