Ингредиенты:
- баклажан - 1,2 шт
- ветчина - 50 гр
- черри - 3-5 шт
- сыр твердый - 150 гр
- сметана
- чеснок - 2 зуб
- соль, перчик молотый
Приготовление:
Баклажан моем и разрезаем вдоль на 3 части, делаем надрезы сеточкой.
Замачиваем в холодной подсоленной воде на 30 минут.
Хорошо обсушиваем, солим, перчим.
Выкладываем баклажаны на противень, смазываем сметаной смешанной с мелконатертым чесноком, сверху выкладываем ветчину.
На ветчину - сыр и помидоры.
Запекаем в духовке 30 минут.
Вкуснейшие баклажаны, запеченные с ветчиной и томатами черри готовы.
Приятного аппетита ❤️
