Приветствуем вас, читатели нашего Дзена!
Овощи в рационе питания - это важный элемент в получении клетчатки для организма вашего питомца.
В этой статье, мы вам расскажем о пользе ферментированных овощей для домашнего любимца и поделимся как сделать такое ферментированное лакомство самостоятельно.
Польза ферментированных овощей
Ферментация овощей приводит к росту полезных бактерий - пробиотиков, которые помогают сбалансировать кишечную микрофлору.
Такие овощи содержат больше разнообразных полезных бактерий, чем пробиотические добавки, которые помогают избавить организм от токсинов.
Полезные кишечные бактерии играют главную роль в решении проблем с пищеварением, а также многих других проблем со здоровьем у питомца, в том числе, и проблему иммунитета.
Полезные вещества при ферментации становятся более доступными, в частности это витамины C, B и К.
Порция ферментированных овощей дает такую же пользу, как целая бутылка сильнодействующих пробиотиков.
Готовим ферментированные лакомства самостоятельно
В первую очередь, для приготовлении вам потребуются сырые овощи, к ним можно также добавить фрукты.
Овощи и фрукты, из которых можно приготовить ферментированное лакомство :
Морковь, кабачок, тыква, сельдерей, свекла, огурец, капуста, яблоко, груша.
Запрещено использовать фрукты с высоким гликемическим индексом и опасные для собак и кошек продукты:
Баклажаны, лук и чеснок, авокадо, грибы, виноград, гранат, цитрусовые.
Технология приготовления:
Один или несколько видов овощей обязательно перемалываем в блендере или же трем на мелкой терке. После измельчения овощей, заливаем их кефиром 2,5% или несладким йогуртом.
Можно не использовать кисломолочную продукцию, а дать овощам ферментироваться в собственном соку.
Смесь нужно настоять при комнатной температуре 1 день или 3-4 дня в холодильнике.
После того, как наша смесь настоялась, ее можно для удобства разложить по формочкам и заморозить.
Ферментированные продукты важно вводить в рацион постепенно и в небольших количествах, дабы избежать расстройства пищеварения. Кормление слишком большим количеством может вызвать понос.
Овощи должны составлять не более 20% рациона собаки и не более 5-10% рациона кошки.
Некоторые питомцы могут съесть ферментированное лакомство отдельно от мяса. Другие же могут этого не делать, потому что такие овощи имеют резковатый вкус и запах. Если собака или кошка отказывается такое кушать, добавьте овощи к мясу.