ОВОЩНОЙ САЛАТ!
4 огурца, 4 помидора, по 50 г. Зелёного салата и лука, 2-3 морковки. Для приправы: 100г. Оливкого масла, 100г. Столового уксуса, 100г. Воды, 4 дольки чеснока, чёрный и красный молотый перец, соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: чеснок измельчить, добавить чёрный и красный перец, соль. Влить оливковое масло, уксус, охлаждённую кипячёную воду, размешать и дать настояться.
Нарезанные свежие огурцы, помидоры, салат, зелёный лук и нашинкованную морковь перемешать и заправить приготовленной приправой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
