Привет друзья! Мы как и прежде продолжаем посещать различные заведения нашего любимого города Санкт-Петербурга и сегодня расскажу вам свое впечатление о ресторане кавказской кухни Мамалыга от Ginza project, который располагается по адресу Ленинский проспект 84, оценка на Яндекс.Картах 4.6
Интерьер
При входе в ресторан можно увидеть два больших кресла и множество интересных декоративных объектов. Есть лифт и лестница чтобы подняться на второй этаж в ресторан. Интерьер в приятных бежевых светлых тонах, не напрягает глаза. Восточные мотивы, живые растения и домашняя обстановка делают атмосферу уютной. Хорошее зонирование для комфортного отдыха. Мы расположились за столиком в одном из залов, также летом работает летняя терраса, но в жаркий день нам было приятнее посидеть в прохладном помещении с работающим кондиционером :)
Имеется классная детская комната с няней, что будет очень удобно посетителям с маленькими детьми!
Меню
Чек на двоих вышел в 3700 рублей, дорого или не очень - судите сами. Голодными мы точно не ушли и в целом остались довольны посещением заведения! Меню большое и разнообразное, закуски, салаты, много блюд из мяса, как никак это ресторан кавказской кухни, однако есть небольшой раздел с японским меню тоже 😄
Большие винная и чайная карты позволят подобрать напитки на ваш вкус. Дальше я расскажу подробнее о блюдах которые нам довелось попробовать!
Пхали из свеклы
Нежное блюдо с пикантной остротой. Для меня было даже слишком остро. В меню было обозначено как умеренно острое. Приятное сочетание грецких орехов и свеклы. Блюдо на любителя, ассорти пхали на лаваше в ресторане Пхали Хинкали мне понравилось больше!
Оценка 4
Ковурма Лагман
Большое и сытное блюдо. Вариант обжаренной лапши с мясом ягненка мне пришелся по душе, все это сочетается с нежными пряными овощами и яичницей.
Оценка 5
Теплый салат с копченым сыром и куриным бедром
В ресторане не мало интересных салатов и этот не исключение. Много листьев салата, но не критично, овощей, сыра и курицы тоже было в достатке. Копченый сыр с мягким сливочным вкусом и пряная курочка хорошо сочетаются между собой, овощи делают салат сочным, а соус придает блюду особый вкус и аромат. Вообще я считаю что соус одна из важнейших составляющих блюда и здесь он явно хорошо подобран, чувствовалось что соус сделан на основе копченого сыра, хотя я могу ошибаться. Гренки обычные, хрустящие и не слишком твердые.
Оценка 5
Десерт Мамалыга
Конечно же я не могла не попробовать фирменный десерт этого заведения и мне он очень понравился! В целом я любительница десертов с ганашом, здесь он был нежным и прекрасно сочетался с муссовой частью, а бисквитная шоколадная крошка придавала десерту вкусового разнообразия.
Оценка 5
Маковый торт
Тортом это сложно назвать, больше похоже на пирог. Сухой и безвкусный, но ситуацию спасал шарик мороженого и карамельный соус. Не в восторге, больше заказывать бы не стала :(
Оценка 3
Чай Индиго
Холодный чай с виноградным соком и фруктами на основе синего чая. Ароматный, освежающий и с нестандартным сочетанием вкусов. Приятный летний напиток, очень понравился! В меню на сайте найти не смогла, видимо это одно из сезонных предложений.
Оценка 5
Прежде чем мы сделали заказ нам принесли комплимент - компот из сухофруктов. Вкус детства, напоминает тот самый компот из школы и был очень кстати чтобы освежиться в жаркий день :)
В заведении учтивый и вежливый персонал, в плане обслуживания в ресторанах Ginza Project обычно всегда всё довольно таки неплохо 👌
Можем смело рекомендовать данное заведение для посещения 😊
