Категория: марочное
Аппелласьон: Симеиз, Ливадия, Массандра, Ай-Даниль
Регион: Крым
Выдержка: в дубовых бочках не менее 3 лет
Спирт,%об.: 18,5
Остаточный сахар,г/л: 80
Стиль: Крепленое крепкое красное
Сорта: Каберне Совиньон
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 6,2
Цвет и прозрачность: темно-гранатовый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: слегка спиртуозный, слегка дымный, умеренно интенсивный, комплексный, насыщенный и нежный одновременно; в букете: спелая черная вишня, черная смородина, табачный дымок, малиновая наливка, молочные сливки, ваниль, горький шоколад, немного дуба
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, слегка греющий, умеренно танинный, шелковистый, полный, хорошо структурированный; во вкусе: легкие танины, подвяленная вишня и вишневая косточка, джем из черной смородины, молочные сливки, шелковица, черный шоколад, легкие нотки граната
Послевкусие: умеренно длительное — шелковистое, благородное, приятное — вишня в шоколаде, вишневая косточка
Гастрономическое сочетание: дижестив, шоколадные десерты, черный шоколад, орехи, цукаты, голубые сыры
Общее впечатление: субъективно это лучший из красных портвейнов Массандры
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
