Скорее всего, ничего не произойдет. Есть плесень, которую едят даже специально, например на поверхности сыров.
Но все-таки некоторые из видов плесени могут вызвать отравление. Также вместе с плесенью часто растут вредные бактерии, такие как кишечная палочка, листерии и другие.
Так что есть обычную плесень не стоит. А если вы все-такие случайно съели что-то заплесневелое, не забывайте об этом и следите за симптомами в течении дня.
При каких симптомах нужно обратиться к врачу
Нужно срочно вызвать скорую помощь при таких симптомах:
- отдышка
- тошнота
- повышенная температура
❗️Эти признаки могут возникнуть сразу или через какое-то время❗️
Можно ли просто срезать плесень и съесть еду
Далеко не всегда так можно сделать, ведь плесень растет не только на поверхности. От наружной части отходят тонкие нити, невидимые человеческим глазом, - мицелий. Также в воздухе летают споры, которые заражают продукты по соседству.