Категория: марочное
Аппелласьон: Южный берег Крыма
Регион: Крым
Выдержка: в дубовых бочках не менее 2 лет
Спирт,%об.: 16
Остаточный сахар,г/л: 160
Стиль: Крепленое десертное белое
Сорта: Пино Гри
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 6,2
Цвет и прозрачность: червонного золота с розовым оттенком, прозрачное
Аромат/букет: сложный, насыщенный, умеренно интенсивный, несколько спиртуозный, цветочно-фруктовый с медовыми оттенками; в букете: полевые цветы, мед, айва, сушеная груша, изюм, абрикос, дуб, мед, ваниль, ржаная выпечка
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, сладкий, слегка греющий, полный; во вкусе: изюм, курага, персик, айвовое варенье, гречишный мед, легкая миндальная горчинка, нотки ржаного хлеба
Послевкусие: умеренно длительное — сухофрукты, узвар
Гастрономическое сочетание: дижестив, десерты, фруктовые пироги, сладкие творожные десерты, панеттоне, сухофрукты, голубые сыры
Общее впечатление: приятное десертное вино
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
