Категория: марочное
Аппелласьон: Малореченское, Солнечногорское
Регион: Крым
Выдержка: в дубовых бочках не менее 2 лет
Спирт,%об.: 16
Остаточный сахар,г/л: 170
Стиль: Крепленое десертное красное
Сорта: Каберне Совиньон
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 5,5
Цвет и прозрачность: темный гранатово-красный, малопрозрачное
Аромат/букет: интенсивный, слегка спиртуозный, насыщенный, комплексный, шоколадно-фруктовый; в букете: черный шоколад, вишня, черная смородина, чернослив, ежевика, ваниль, легкие древесные оттенки
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, экстрактивный, бархатистый, полный, слегка греющий, изрядно сладкий; во вкусе: яркие танины, войлочная вишня, черный шоколад, молочные сливки, черная и красная смородина, шелковица, подкопченный чернослив
Послевкусие: умеренно длительное — черный шоколад, чернослив
Гастрономическое сочетание: дижестив, десерты, голубые сыры, шоколад, шоколадный торт, сухофрукты в шоколаде
Общее впечатление: отличное крепленое вино; хорошо выделяются сортовые нюансы, структура порадовала приятными бархатистыми танинами
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
