Категория: марочное
Аппелласьон: Солнечная Долина
Регион: Крым
Винтаж: 2002
Выдержка: в дубовых бочках не менее 3 лет
Спирт,%об.: 17,5
Остаточный сахар,г/л: 110
Стиль: Крепленое крепкое красное
Сорта: Эким-Кара, Джеват-Кара, Кефесия, Одесский Черный, Бастардо Магарачский
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 6,2
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, малопрозрачное
Аромат/букет: интенсивный, комплексный, насыщенный, богатый, слегка пыльный, несколько спиртуозный, фруктовый с тонами выдержки и шоколада; в букете: ваниль, обожженный дуб, шоколад, молочные сливки, вишня, черная смородина, грецкий орех, сушеный чернослив, сушеный инжир, табак
Консистенция (тело): маслянистая
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, полный, слегка греющий, бархатистый; во вкусе: бархатистые танины, черный шоколад, черная шелковица, черная смородина, подкопченный чернослив, экстракт корня цикория, грецкий орех, заспиртованная вишня (как в конфетах), немного молочных сливок
Послевкусие: умеренно длительное, продолжает вкус — черный шоколад, цикорий, фруктовая кислинка
Гастрономическое сочетание: дижестив, черный шоколад, шоколадные десерты, голубые сыры, телятина запеченная с черносливом под сладким соусом
Общее впечатление: очень хороший портвейн, способный конкурировать даже с винтажными португальскими руби; отлично!
Балл: 16,5 / 20 (89 / 100)
