Итак, дорогие дамочки, сегодня вас ждёт шикарный рецепт Лангустинов- это ракообразные, по вкусу похожи на Омаров. Или их еще называют дикими креветками. Поверьте, их вкус не оставит никого равнодушным, и готовить вы их будете только так. Ингредиенты: Приготовление Оставляем еще на 3 минуты и переворачиваем. Тушим 3 минуты и выключаем огонь. Смазываем сливочным маслом, накрываем крышкой и оставляем постоять 5 минут. Лангустины готовы! Получается вкуснее чем в ресторане Приятного аппетита 💜
Итак, дорогие дамочки, сегодня вас ждёт шикарный рецепт Лангустинов- это ракообразные, по вкусу похожи на Омаров. Или их еще называют дикими креветками.
Поверьте, их вкус не оставит никого равнодушным, и готовить вы их будете только так.
Ингредиенты:
- Лангустины - 2 кг.
- Вино (у меня домашнее) - 50 мл.
- Прованские травы
- Паприка и черный перец
- Подсолнечное масло - 1 ст.л.
- Чеснок - 3 зубчика
- Соевый соус
- Терияки
- Сливочное масло
Приготовление
- Отрезаем от лангустинов усики, и разрезаем панцирь как показано на фото, вытаскиваем кишку
- Смешиваем лангустины с прованскими травами, ст.ложку подсолнечного масла, вино, смесь перцев
- Для пикантности 3 зубчика чеснока обжариваем на подсолнечном масле, достаем зубчики - они пригодятся для следующей партии лангустинов
- Выкладываем часть лангустинов и выливаем соус. На умеренном огне тушим их минуты 3 и добавляем соевый соус.
- Через 2 минуты смазываем Терияки.
Оставляем еще на 3 минуты и переворачиваем. Тушим 3 минуты и выключаем огонь. Смазываем сливочным маслом, накрываем крышкой и оставляем постоять 5 минут.
Лангустины готовы!
Получается вкуснее чем в ресторане
Приятного аппетита 💜