Итак, дорогие дамочки, предлагаю приготовить необычный салат Тбилиси. Все ингредиенты идеально сочетаются между собой, а кислинка приятно вас удивит.
Ингредиенты:
- Говядина - 300 гр.
- Сладкий болгарский перец - 1 шт.
- Фасоль красная - 1 банка
- Кинза - пучок
- Красный лук - 1-2 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Грецкие орехи - 50 гр.
- Хмели-сунели - 1 щепотка
- Уксус и винный уксус
- Оливковое масло
- Соль
Приготовление
- Отварите говядину до готовности, не забудьте посолить. После остывания нарежьте соломкой
- Болгарский перец нарежьте соломкой
- Красный лук нарежьте полукольцами и залейте водой с уксусом на 15-20 мин.
- 2 зубчика чеснока мелко нарежьте
- Кинзу мелко нарежьте
- Грецкие орехи крупно нарезать и прокалить в микроволновой печи 1-2 минуты
- Смешайте все ингредиенты и заправьте оливковым маслом, винным уксусом и не забудьте посолить
Салат готов! Обязательно попробуйте, вкус вас впечатлит
Приятного аппетита 💜
