Для приготовления данного омлета потребуются следующие ингредиенты:
- 3 яйца
- 1/4 стакана молока
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1/4 чашки нарезанного красного перца
- 1/4 чашки нарезанного зеленого перца
- 1/4 чашки нарезанного красного лука
- 1/4 чашки нарезанных свежих шампиньонов
- 2 столовые ложки натертого сыра пармезан
- Свежая петрушка или базилик для украшения
И так приступим к приготовлению:
Во-первых: В миске взбиваем яйца, молоко, соль и черный перец до однородной массы.
Во-вторых: Нагреваем сковороду на среднем огне, добавляем оливковое масло и жарим красный перец, зеленый перец, красный лук и шампиньоны до мягкости.
В-третьих: Выливаем яичную смесь в сковороду и затомите на среднем огне до тех пор, пока верхняя часть не станет плотной, примерно 5-7 минут.
И на последок : Посыпаем сверху сыром и даем ему растопиться
Перед употреблением можно добавить по вкусу зелень.
Итог : Этот омлет также является отличным вариантом для завтрака или легкого обеда. Он богат вкусом и питательными веществами, и приготовление его занимает всего несколько минут! Попробуйте этот рецепт и насладитесь вкусом.