Здравствуйте мои дорогие, немногочисленные читатели!
Конечно, раньше тоже пыталась сделать что-то похожее на торт, но с переменным успехом. Лучше всего получается шарлотка с яблоками или ещё чём-то. Этот торт я попробовала в гостях, мне очень понравился, естественно, попросила рецепт. И вот, вуаля. Хотела потом сфоткать собранный целый торт, но не успела(( Сейчас в гостях брат с семьёй, видимся мы с ними очень редко, 1-2 раза в год. Ну, так и вот, съели практически весь торт. Пекла его вчера в воскресенье, а сегодня утро понедельника от торта остался один маааленький кусочек.
Тесто: 1 ст.кефира, 2 яйца, 2 ст.муки- перемешать. Отдельно 1ст.варенья любого без ягод смешать с 3-мя ч.ложками соды- превратить в пену. Всё смешать и разделив на 2-3 части, выпекать до коричневой корочки.
Крем: масло слив. 200г. взбить с банкой сгущёнки.
Попробуйте. Это легко, вкусно и бюджетно.
Всем счастливо! Буду благодарна за лайк😉
