Здравствуйте, дорогие читатели!
Это было запланированное мероприятие, мы с детства общаемся и с большим удовольствием ходим друг к другу в гости. В этот раз посиделка была у нас на даче. Для меня готовка и встреча близких всегда в радость 🤗!
Кто-то считает, что я очень часто накрываю праздничные столы, наверное, так оно и есть 😉. Для нас любой прием пищи, это не только еда, но и приятное общение. На даче это проще и разнообразнее, за столом постоянно не сидим, можно погулять и вообще заняться чем-то полезным.
Хочу отметить, что подружки тоже любители готовить и накрывать столы и работа им не помеха, если выходной день, то почему бы и не организоваться 😉. Я как-то показывала ролики с их столами, если не ошибаюсь в Telegram, сейчас уже не найти.
ВИДЕО ОБЗОР ВНИЗУ 👇
Нас было 6 человек, только не все сразу приехали 😉.
Друзья, рецепты новых блюд были в предыдущих статьях. Если нужно подробное описание, ссылки будут внизу статьи.
Капрезе
Многие готовят эту замечательную закуску и уж точно знают какая она на вкус 👍. Когда есть сладкие помидоры, то я всегда ее делаю, у нас такая еда не залеживается. Готовлю с адыгейским сыром или моцареллой.
СОСТАВ: сыр моцарелла или адыгейский, помидоры, соус песто, бальзамический соус, соль и перец
Бутерброды с соленой форелью
Рыбу солю сама, она всегда получается на 5+
Салат с артишоками на гриле
Очень вкусный салат, я бы назвала его "девичий", он легкий и ароматный.
СОСТАВ САЛАТА:
Микс салатных листьев - 150 г
Шарики моцареллы - 100 г
Помидоры черри - 15 шт.
Артишоки гриль со специями в масле - 1 банка(314мл)
Сладкий репчатый лук - по вкусу
СОСТАВ СОУСА:
Масло растительное (подойдет любое по вашему вкусу) - 3-4 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Сок лимона - 1 ч.л.
Зернистая горчица - 1 ч.л. с горкой
Салат с лососем горячего копчения
На столе должен присутствовать сытный салат, ну хоть немножко 😁, а тем более, если он вкусный.
СОСТАВ: картофель, рыба г/к, яйца и огурцы в равных количествах, майонез по вкусу
Селедка сухого быстрого посола
Если вы давно подписаны на мой канал, то уже знаете, что я фанат селедки 😁, ну нравится мне эта рыба, да и пользы в ней масса.
Ссылка на подробный рецепт будет в конце статьи.
Рулетики из баклажанов
Как говорит мой муж: "ел бы каждый день" 😁. Кто любит такое сочетание, то понимает, как это вкусно.
Ломтики баклажанов смазываю небольшим количеством растительного масла и обжариваю на электрогриле.
СОСТАВ НАЧИНКИ НА 3 БАКЛАЖАНА:
Фета - 100 г
Творожный сыр - 100 г
Вяленые томаты в масле - 5 половинок
Базилик - 10 листиков
Кинза и укроп - по вкусу
Чеснок - 1-2 зубчика
Грецкие орехи молотые - 2 ст.л.
Перец - по вкусу
Бальзамическим соусом полить рулетики
Мясная тарелка
Языки сама варила, все остальное покупное 😉
Сырная тарелка
Подала с малиной, виноградом и грецкими орехами. Мед поставила позже 😉
Чебуреки приготовленные без фритюра
Очень вкусно, советую посмотреть подробный рецепт, может и вы захотите приготовить.
видеообзор 👆🏼
Друзья, если вам понравилась статья, то поставьте лайк 👍. Буду благодарна🤗!
МОИ СОЦСЕТИ 👉 ДЗЕН 👉 youtube-канал 👉 Группа в ВК 👉 Аймкук 👉 Telegram 👉 группа в Одноклассниках
ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!