Закуска РАФАЭЛЛО
Ингредиенты
5 яиц
200 гр твердого сыра
2-3 зубчика чеснока
1 баночка маслин без косточек
2-3 ст.л. майонеза
250 гр крабовых палочек
Натереть на мелкой терке замороженные крабовые палочки.
Отдельно натереть на мелкой терке твердый сыр, яйца и чеснок.
Использовать плавленый
сырок можно, но с твердым сыром закуска получится намного вкуснее.
Майонез лучше добавлять по чуть-чуть, все тщательно перемешивая. Должна получиться довольно плотная масса.
Берем ложкой немного нашей массы, кладем внутрь одну маслину. Прячем оливку, а затем формируем небольшой колобок.
Сырные шарики обвалять в крошке из крабовых палочек, а затем выкладываем на блюдо
Подаем закуску слегка охлажденной
#закуска #холодныезакуски #закускарафаэлло #закусканастол
