Найти в Дзене
Солнечный ветер
Подписаться

Выращивание острого перца

Всем добрый день, дорогие садоводы и огородники!
Хочу вам рассказать о некоторых сортах острого перца, которые решила вырастить в средней полосе России.

25 февраля 2023 года осуществила посев семян на рассаду следующих сортов острого перца:

  • "Венгерский желтый" от производителя СеДеК;
  • "Жгучий нос" от агрофирмы "АЭЛИТА";
  • "Огонь-стручки" от агрофирмы "АЭЛИТА".

Подготовила почвенный субстрат, состоящий из песка и огородной земли, в равных пропорциях. Семена всех трех сортов дружно взошли.

В конце мая 2023 года, когда миновала угроза заморозка, осуществила высадку около 50 корней рассады острого перца в открытый грунт в грядку, длиной 20 метров.

В грядку предварительно добавила древесную золу, которая является хорошим калийным и фосфорным удобрением, необходимым для роста и плодоношения кустов острого перца.

По состоянию на 10 июля 2023 год самым раннеспелым оказался сорт острого перца "Венгерский желтый" от производителя СеДеК, кустики перца выросли невысокие, высотой до 45 см., которые прекрасно перенесли и июньское похолодание в открытом грунте и знойную жару.

На кустах сорта острого перца "Венгерский желтый" образовалось много стручков среднего размера. Стручки имеют полуострый вкус.

Острый перец "Венгерский желтый", фото со своего  огорода, 10 июля 2023 год
Острый перец "Венгерский желтый", фото со своего огорода, 10 июля 2023 год

Некоторые стручки острого перца "Венгерский желтый" выросли просто огромные. Сорт подходит для употребления в свежем виде и маринования.

Острый перец "Венгерский желтый", фото со своего  огорода, 10 июля 2023 год
Острый перец "Венгерский желтый", фото со своего огорода, 10 июля 2023 год

Однозначно я рекомендую сорт острого перца "Венгерский желтый" к выращиванию в регионах, входящих в зону рискованного земледелия, так как сорт холодостойкий, жароустойчивый, не требует подвязки к опоре, куст каким-то образом сам себя держит.

Но самое главное, этот сорт острого перца очень раннеспелый (85-90 дней) и урожайный!

Острый перец "Венгерский желтый", фото со своего огорода, 10 июля 2023 год
Острый перец "Венгерский желтый", фото со своего огорода, 10 июля 2023 год
Острый перец "Венгерский желтый", фото со своего огорода, 10 июля 2023 год
Острый перец "Венгерский желтый", фото со своего огорода, 10 июля 2023 год
Острый перец "Венгерский желтый", фото со своего огорода, 10 июля 2023 год
Острый перец "Венгерский желтый", фото со своего огорода, 10 июля 2023 год

Как видно на фото, стручки острого перца "Венгерский желтый" сначала растут вверх как свечи, а затем свисают как гирлянда.

Острый перец "Венгерский желтый", фото со своего огорода, 10 июля 2023 год
Острый перец "Венгерский желтый", фото со своего огорода, 10 июля 2023 год
Острый перец "Венгерский желтый", фото со своего огорода, 10 июля 2023 год
Острый перец "Венгерский желтый", фото со своего огорода, 10 июля 2023 год

Следующий сорт острого перца, который мне тоже понравился, это сорт "Жгучий нос" от агрофирмы "Аэлита".

Острый перец "Жгучий нос", фото со своего огорода, 10 июля 2023 год
Острый перец "Жгучий нос", фото со своего огорода, 10 июля 2023 год

В отличие от острого перца "Венгерский желтый", острый перец "Жгучий нос" является среднеспелым сортом (100 дней).

Кусты острого перца "Жгучий нос" полураскидистые, достигают высоты 70 см., стручки крупные, вкус острый,

Острый перец "Жгучий нос", фото со своего огорода
Острый перец "Жгучий нос", фото со своего огорода

Учитывая высокоурожайность и острый вкус острого перца "Жгучий нос", рекомендую сорт для цельноплодного маринования и изготовления специй.

Острый перец "Жгучий нос", фото со своего огорода, 10 июля 2023 год
Острый перец "Жгучий нос", фото со своего огорода, 10 июля 2023 год
Острый перец "Жгучий нос", фото со своего огорода, 10 июля 2023 год
Острый перец "Жгучий нос", фото со своего огорода, 10 июля 2023 год

Также хочу рассказать про еще один урожайный сорт острого перца - это острый перец "Огонь-стручки" от агрофирмы "АЭЛИТА".

Согласно описанию на упаковке Острый перец "Огонь-стручки" является среднеспелым (100-110 дней) сортом, по шкале жгучести Сковилла сорт относится к 6 группе, прекрасно подходит для маринования, сушки и употребления в свежем виде.

Острый перец "Огонь-стручки", фото со своего огорода, 10 июля 2023 год
Острый перец "Огонь-стручки", фото со своего огорода, 10 июля 2023 год

Сорт острого перца "Огонь-стручки" высокорослый, на 10 июля 2023 год кусты в открытом грунте выросли очень раскидистые, высотой до 80 см.

Острый перец "Огонь-стручки", фото со своего огорода, 10 июля 2023 год
Острый перец "Огонь-стручки", фото со своего огорода, 10 июля 2023 год

Но самое главное, сорт острого перца "Огонь-стручки" высокоурожайный, очень много завязалось стручков.

Острый перец "Огонь-стручки", фото со своего огорода, 10 июля 2023 год
Острый перец "Огонь-стручки", фото со своего огорода, 10 июля 2023 год

После полного созревания острого перца опубликую фото.

Дорогие читатели подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые статьи и видео.

Еда
6,93 млн интересуются