у вас планируется вечеринка или встреча с друзьями?Вот три вкусные закуски, которые подойдут для вечеринки, с полными рецептами:
1. Брускетта с помидорами и базиликом:
Ингредиенты:
- Французский багет
- 2-3 помидора
- 2 зубчика чеснока
- Свежий базилик
- Оливковое масло
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Нарежьте багет на тонкие ломтики и поджарьте их на гриле или в духовке до золотистого цвета.
- Разрежьте помидоры на мелкие кубики.
- Раздавите зубчики чеснока и натрите ими каждый ломтик багета.
- На каждый ломтик багета положите немного помидоров, посолите и поперчите.
- Украсьте брускетты свежим базиликом и польте оливковым маслом. Готово!
2. Креветки в чесночном соусе:
Ингредиенты:
- 500 г креветок (очищенных и отварных)
- 3 зубчика чеснока
- 2-3 столовые ложки оливкового масла
- Сок половины лимона
- Свежая петрушка
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Разогрейте оливковое масло на сковороде и добавьте измельченный чеснок. Обжарьте его несколько секунд до появления аромата.
- Добавьте креветки на сковороду и обжарьте их до готовности, около 3-4 минуты на каждой стороне.
- Посолите и поперчите креветки по вкусу.
- Полейте креветки лимонным соком и посыпьте свежей петрушкой. Готово!
3.Мини-пицца:
Ингредиенты:
- 1 упаковка мини-пит на 12 штук
- 1/2 чашки томатного соуса
- 1 чашка тертого моцарелла сыра
- 1/2 чашки нарезанных свежих овощей (помидоры, перец, грибы и т.д.)
- 1/4 чашки нарезанной пепперони (опционально)
- 1/4 чашки нарезанной колбасы (опционально)
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Разложите мини-питы на противне для выпечки.
3. Равномерно нанесите томатный соус на каждый мини-пит.
4. Посыпьте каждый мини-пит равномерным слоем тертого моцарелла сыра.
5. Распределите нарезанные овощи, пепперони и колбасу сверху.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Поставьте противень в духовку и выпекайте мини пиццы в течение 10-12 минут, пока сыр не расплавится и корочка не станет золотистой.
8. Готовые мини пиццы достаньте из духовки и подавайте горячими.