Категория: DO
Аппелласьон: Валенсия
Регион: Валенсия
Спирт,%об.: 12
Остаточный сахар,г/л: 110
Стиль: Розовое сладкое
Сорта: Мюскадель, Гренаш
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 9,3
Цвет и прозрачность: малиново-красный с легким янтарным отливом, прозрачное
Аромат/букет: умеренно интенсивный, атласный, свежий, цветочно-ягодный с легкими тонами тропических фруктов; в букете: полевые цветы-медоносы, малина, брусника, барбарис, мед, грейпфрут, красная смородина, немного манго
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, шелковистый, достаточно интенсивный, хорошо сбалансированный, ягодный с нотами тропических фруктов; во вкусе: барбарис, малина, брусника, красная смородина, манго, цедра грейпфрута, карамель, немного меда и клубники
Послевкусие: умеренно длительное, свежее, продолжает вкус
Гастрономическое сочетание: дижестив, ягоды, легкие десерты, суфле, песочное печенье, фруктовые пироги, мороженое, сливочные мягкие сыры, печеные яблоки с медом и корицей, фруктовые салаты