Категория: ЗГУ
Аппелласьон: Крым
Регион: Крым
Винтаж: 2012
Выдержка: в дубовых бочках не менее 2-х лет
Спирт,%об.: 16
Остаточный сахар,г/л: 180
Стиль: Крепленое сладкое красное
Сорта: Алеатико
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 8,8
Цвет и прозрачность: вишнево-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: умеренно интенсивный, приятный, комплексный, насыщенный сортовой, элегантный, фруктовый с пряными и шоколадными оттенками; в букете: черноплодка, вишневое варенье, сливовое варенье, изюм, ваниль, корочка ржаного хлеба, ладан, кедр, темный шоколад
Консистенция (тело): маслянистая
Вкус: соответствует аромату, сладкий, слегка греющий, интенсивный, полный; во вкусе: мягкие округлые танины, черноплодка, вишневое варенье, сливовое варенье, изюм, финики, засахаренный имбирь, ржаной хлеб, темный шоколад
Послевкусие: длительное — вишня в шоколаде
Гастрономическое сочетание: дижестив, десерты, фруктовые пироги, сухофрукты, голубые сыры, орехи, черный шоколад, шоколадный торт
Общее впечатление: з