Вы любите мед? Лично я его ненавидела в любом виде почти всю свою сознательную жизнь. Пока в эту самую жизнь не вошел продукт под названием сыр. Не сыр в смысле части бутерброда, а сыр именно как сыр, культурный, аккуратно порезанный на тарелочке, с виноградинками, орешками и традиционной маленькой плошкой с медом, в который его нужно макать.
Начну сначала. В детстве у меня был любимый персонаж из журнала по-моему "Здоровье" (если кто помнит правильное название, пишите в комментах). Звали его Стобед. Это был робот (опять-таки, поправляйте, если я не права), который жил у доктора. Каждый раз, когда я мелкая болела, мама мне про него читала. Почему именно про него? Потому что, как и я, он искренне и глубоко, со своей горячностью юной натуры ненавидел мед. А именно мед в конце 80-х, начале 90-х считался самым целебным продуктом при простудных заболеваниях. В сочетании с молоком, чаем и минеральной водой. И маленькая я, как и Стобед, придумывали всякие ухищрения, как бы этого меда избежать. Стобед прятал его под одеяло, я пыталась куда-нибудь вылить, например, в цветочный горшок. Мама читала в воспитательных целях, потому что в конце Стобед смирялся с необходимостью есть сей малоприятный продукт, но я лишь черпала у него идеи, как бы обхитрить заботливых родителей.
Но вот я выросла, мед заменили шипящие таблетки быстрого действия и казалось бы, наша с ним история взаимоотношений окончена. Не тут-то было. У меня появились дети, которые почему-то этот мед любят. А у родственников имеется пасека, с которой нам его периодически присылают. Ну и вообще, почему-то мед считается прикольным подарком, так что всеми правдами и неправдами он находит дорогу в наш дом. А мне приходится мириться с его присутствием.
Но вот я совсем выросла. Вместе с первыми морщинами и сединой стали заводиться сибаритские замашки. Сухое вино и шампанское, оливки, сырокопченая колбаса. Настал черед и сыра. Иногда даже с плесенью. Иногда даже с медом. Что называется, доросла. Я по-прежнему терпеть не могу мед в чистом виде, особенно его запах, но с сыром идет очень даже неплохо. Смешной факт. Вчера нарезали с мужем сырную тарелку, позвали 16-летнюю дочь отведать. Пришла и сразу давай принюхиваться. А сыр с плесенью запах имеет весьма специфический. Скривилась. Мы ей и говорим: ты не нюхай, ты ешь давай. Но на вкус сии продукты ее тоже не впечатлили. Все-таки вкусовые рецепторы взрослеют вместе со всем организмом. Правда ведь?
Подписывайтесь, ставьте лайки, всех жду)