В данной статье я хочу написать легкий рецепт ленивых вареников, которые получатся у каждого!
Ингредиенты:
-творог (любой процент)
-мука (пшеничная или рисовая)
-Сахар (подсластитель)
-яйцо
Я беру пачку брикетного творога (180 гр) , выходит на одну порцию, если хотите больше, то возьмите 2 пачки, соответсвенно и тогда берите 2 яйца.
1) в глубокую тарелку добавляем творог, яйцо и муку(ее доковыляем до тех пор, чтобы общая масса могла скрепиться и не распадаться!), если важно по граммам то на пачку творога подойдет 25-30 гр , а также сахар. Всё перемешиваем.
2) В другую тарелку, более плоскую, насыпаем муку, для того обвалки вареника
3) Из творожной массы формируем шарики. Влажными руками, скататывваем кругляшки и далее обваливаем в муке.
4) В кастрюлю наливаем воду, чтобы она была выше уровня наших вареников. И ждём минут 6-7 пока она вскипит( должен появится пар и пузырьки)
5) Сами вареники варить в кипящей воде примерно 5-7 минут. Мне хватило 5 минут!
6) Вытаскиваем ленивые вареники и наслаждаемся вкусным творожным блюдом! Все просто и быстро, а главное из доступных продуктов!)