Сырники получаются тающими во рту, если вы знаете несколько хитростей многоопытных хозяек.
Нежные и ароматные сырники на радость всей семье получатся у вас, если вы повысите их мягкость, добавив в тесто чайную ложечку растительного масла.
Помогают добиться такого же результата и другие приемы, например, протирание творога через мелкое ситечко.
Перед добавлением в творожную массу яйца, разделите желток и белок. Введите их отдельно, и сырнике приобретут большую воздушность.
Можно также добавить в сырники не только муку, но и манную крупу. При этом важно, чтобы тесто постояло, и масса успела хорошенько набухнуть.
Ранее мы рассказывали о том, что:
Составлен рейтинг городов с самыми большими пробками,
а популярной за последнее время была публикация:
Нет паразитам на капусте: экологичные меры профилактики от вредителей для качественного урожая.
Популярные темы:
Американец купил подержанный автомобиль и нашел в нем кокаин
Житель Техаса стал обладателем не только машины, но и «бонуса» на сотни тысяч долларов.
Названы люди, которые наиболее чувствительны к погоде
Ученые назвали группу людей, которая больше и чаще всего страдает от метиозависимости.
Исследователями названы продукты, которые больше всего накапливают радиацию
Роспотребнадзор озвучил перечень продуктов, в которых скапливается больше всего радиации.
